Italia

Capítulo 02-Carne y despojos comestibles
Características *Carne ovina*
En 2021 Italia importó carne ovina por un valor total de 142 millones de Euros.
En el ranking de países proveedores de Italia, en primer lugar se ubica Francia con 36 millones de Euros, en segundo lugar Grecia con 27 millones y finalmente Irlanda con 14 millones. El consumo per capita de carne y despojos de la especie ovina se mantiene en 1,3 kg/año.

*Carne de aves*
En 2020 (último dato disponible), la producción italiana de carne de aves ascendió a 1.389.900 toneladas. La producción de carne de pollo (1.030.600 tons.) y la de carne de pavo (313.200 tons.) representan la casi totalidad (96%) de la producción nacional. El consumo per capita se situó en 21,55 kg/año.

En cuanto al tipo de carne de ave, la carne de pollo representó el 74,2% del consumo total, la carne de pavo el 22,5%.
Por lo que se refiere al comercio exterior en 2021, las importaciones italianas de carnes de aves registraron una cantidad igual a 28.410 toneladas en su gran mayoría de carne de pollo. Los principales mercado de abastecimiento de este producto son Francia (1.574 tons.), Alemania (7.058 tons.), Países Bajos (8.563 tons.).

Factores que favorecen la demanda *Carne ovina*
Durante 2021 el mercado de la carne ovina en la UE enfrenta una grave escasez de suministro, lo que está provocando un crecimiento considerable de los precios. Las exportaciones de Nueva Zelanda (principal proveedor del mercado europeo) se redirigen en parte a Asia, aun enfrentando costos de envío más altos.
Después del brexit, el Reino Unido viene reduciendo su participación en el comercio con la UE, tanto en las exportaciones como en las importaciones.
La producción de carne de ovino y caprino de la UE aumentó un 2,2% en el primer semestre de 2021, influenciada por precios positivos. Los principales países que contribuyen a esta situación son Grecia (+9,9%), España (+4,7%), Francia (+4,3%) y Rumanía (+3%). No obstante, sobre base anual, esto provocó una contracción del -10,5%.
La cantidad de ovinos en la UE se ha mantenido relativamente estable durante los últimos 5 años, limitando cualquier aumento sustancial en la cantidad faenada total de 2021. Por lo tanto, se espera un crecimiento muy modesto de la producción (1,3%) en la UE.
Una disminución de las importaciones, no compensada por una mayor producción nacional, explica las razones por la cual el precio de los corderos es sustancialmente más alto en 2021 que en años anteriores.

*Carne de aves*
Los trozos y despojos de la carne de aves ofrecen competitividad de precios frente a otros tipos de carnes, que hacen atractivo el consumo en tiempos de dificultades económicas. Los motivos de salud son el otro origen de, crecimiento del consumo de las carnes blancas. Actualmente, el consumo de carne de aves mantiene previsiones de crecimiento.
Producto Carne de animales de las especies ovina o caprina, fresca, refrigerada o congelada
Posición Arancelaria 0204
Importador 1 GRUPPO QUABAS S.P.A. // Via Mascherpa, 14 - 29010 Castelvetro Piacentino (PC) // 0523/257100 // info@quabas.it //
Importador 2 GRAMELLINI F.LLI S.P.A. // Via Ravegnana, 397/C - 47100 Forli // 0543/720028 // info@gramellini.com
Importador 3 ILCA CARNI S.R.L. // Via Raiale 118 - 65128 Pescara // 085 4313 256 – 4312416 // info@ilcacarni.it
Importador 4 BERVINI PRIMO SRL // Via Colonie, 13 - 42010 Salvaterra di Casalgrande (RE) // 0522/996055 // info@bervini.com
Importador 5 CENTRO CARNE S.P.A. // S.S. 119 - KM 42,350 - 91029 Santa Ninfa (TP) // 0924 62611 // info@centrocarne.it
Condiciones de acceso Todas las posiciones arancelarias indicadas están sujetas a los siguientes requisitos:
a.- deben proceder de establecimientos autorizados por la UE;
b.- controles sanitarios y deben ser acompañadas por certificado sanitario.
Arancel: 12,80 % + #EUR / 100 kg (# monto variable)
Impuesto al valor agregado (IVA): 22%
Producto Carne y despojos comestibles de aves de la partida 01.05, frescos, refrigerados o congelados.
Posición Arancelaria 020714
Importador 1 GRUPPO QUABAS S.P.A. // Via Mascherpa, 14 - 29010 Castelvetro Piacentino (PC) // 0523/257100 // info@quabas.it //
Importador 2 GRAMELLINI F.LLI S.P.A. // Via Ravegnana, 397/C - 47100 Forli // 0543/720028 // info@gramellini.com
Importador 3 ILCA CARNI S.R.L. // Via Raiale 118 - 65128 Pescara // 085 4313 256 – 4312416 // info@ilcacarni.it
Importador 4 BERVINI PRIMO SRL // Via Colonie, 13 - 42010 Salvaterra di Casalgrande (RE) // 0522/996055 // info@bervini.com
Importador 5 CENTRO CARNE S.P.A. // S.S. 119 - KM 42,350 - 91029 Santa Ninfa (TP) // 0924 62611 // info@centrocarne.it
Condiciones de acceso Las carnes de aves indicadas están sujetas a los siguientes requisitos de ingreso:
a.- deben proceder de establecimientos autorizados por la UE;
b.- controles sanitarios y deben ser acompañadas por certificado sanitario;
Arancel: #EUR/100 kg (# monto variable)
Impuesto al valor agregado (IVA): 22%
Producto Carnes y despojos comestible de conejo y liebre, frescos, refrigerados o congelados
Posición Arancelaria 020810
Importador 1 GRUPPO QUABAS S.P.A. // Via Mascherpa, 14 - 29010 Castelvetro Piacentino (PC) // 0523/257100 // info@quabas.it //
Importador 2 GRAMELLINI F.LLI S.P.A. // Via Ravegnana, 397/C - 47100 Forli // 0543/720028 // info@gramellini.com
Importador 3 ILCA CARNI S.R.L. // Via Raiale 118 - 65128 Pescara // 085 4313 256 – 4312416 // info@ilcacarni.it
Importador 4 BERVINI PRIMO SRL // Via Colonie, 13 - 42010 Salvaterra di Casalgrande (RE) // 0522/996055 // info@bervini.com
Importador 5 CENTRO CARNE S.P.A. // S.S. 119 - KM 42,350 - 91029 Santa Ninfa (TP) // 0924 62611 // info@centrocarne.it
Condiciones de acceso Todas las posiciones arancelarias indicadas están sujetas a los siguientes requisitos:
a.- deben proceder de establecimientos autorizados por la UE;
b.- controles sanitarios y deben ser acompañadas por certificado sanitario;

020810 - CARNES Y DESPOJOS COMESTIBLES DE CONEJO Y LIEBRE, FRESCOS, REFRIGERADOS O CONGELADOS
P.A. 0208 1010---------- de conejo domestico
- Arancel: 6,4% (ERGA OMNES)
- Impuesto al valor agregado (IVA): 22%
P.A. 0208 1090---------- Otros (liebres)
- Arancel: 0% (ERGA OMNES)
- Impuesto al valor agregado (IVA): 10%
Capítulo 08-Frutas y frutos comestibles; cortezas de agrios (cítricos), melones o sandías
Características *Nueces*
Producción y consumo: Italia ocupa hoy el 12° puesto en el ranking mundial de productores de nueces, con 12 mil toneladas/año, aunque constituye un importador neto de este producto. En el período 2000-2010 el consumo aumentó 58,3%, alcanzando aproximadamente las 50 mil toneladas por año. El consumo per capita alcanza los 620 gramos/año.
Importaciones: 39.000 tons. (2021)
Principales países proveedores: EE.UU. (20.000 tons.); Chile (11.621 tons.); Francia (8.171 tons.).

*Pistachos*
Importaciones (2021): 25.444 tons.
Principales países proveedores (2021): Irán (7.561 tons.); EE.UU. (5.802 tons.); Alemania (5.710 tons.); Turquía (3.522 tons.)
Producción interna (año 2021): aproximadamente 3.000 tons/año.

*Ciruelas secas*
Importaciones (2021): 7.740 tons.
Principales países proveedores: Chile (2.558 tons.); EE.UU. (2.045 tons.); Francia (1.358 tons.)
Producción interna: 226.000 toneladas.
Consumo anual: En Italia se consumen más de 1.000 tons/año de ciruelas procedentes de EE.UU.
Factores que favorecen la demanda *Nueces*
La producción italiana a lo largo de los años ha sufrido una contracción de la producción, y consecuente reducción de personal empleado, debido a una combinación de situaciones: baja productividad de las plantas, baja calidad del producto, rendimientos varietales dispares, y modalidades de cultivo obsoletas e insostenibles. Estos factores han producido con el tiempo una grande dependencia de la oferta externa.

*Pistachos*
Atento los altos costos de la mano de obra (operaciones de poda) y la escasa mecanización de la cosecha, el mercado italiano resulta muy dependiente de la oferta externa.

*Ciruelas secas*
Según analistas el mercado aprecia cada vez más el producto secado naturalmente sin conservantes (se seca al 35% de la humedad y luego se pasteuriza). Es un producto que no tiene conservantes y no sufre ningún desperfecto debido al secado y la posterior rehidratación.
Producto Nueces de nogal con y sin cáscara
Posición Arancelaria 080231
Importador 1 PARISI SpA // Via Macedonia, 64 – 80049 Somma Vesuviana (NA) // 081 8931091 // info@parisispa.com
Importador 2 MADI VENTURA SpA // Via San Vincenzo, 2 – 16121 Genova // 010 599431 // info@madiventura.it
Importador 3 V. BESANA SpA // Via Ferrovia, 210 – 80040 San Gennaro Vesuviano (NA) // 081 8659 111 // info@besanagroup.com
Importador 4 MURANO SPA // Via delle Puglie, 187 – 80038 Pomigliano D'arco (NA) // 081 8423022 // info@murano.eu
Importador 5 EUROCOMPANY SRL // Via Faentina 280 – 48026 Godo Russi (RA) // 0544 416711 // eurocompany@eurocompanysrl.com
Condiciones de acceso Sujetas a controles sanitarios. Deben ser acompañadas por el correspondiente certificado fitosanitario.
*Nueces de nogal con cáscara*
Arancel: 4%
Impuesto al Valor Agregado (IVA): 4%

*Nueces de nogal sin cáscara*
Arancel: 5,10%
Impuesto al Valor Agregado (IVA): 4%

Producto Pistachos con y sin cáscara
Posición Arancelaria 080250
Importador 1 PARISI SpA // Via Macedonia, 64 – 80049 Somma Vesuviana (NA) // 081 8931091 // info@parisispa.com
Importador 2 MADI VENTURA SpA // Via San Vincenzo, 2 – 16121 Genova // 010 599431 // info@madiventura.it
Importador 3 V. BESANA SpA // Via Ferrovia, 210 – 80040 San Gennaro Vesuviano (NA) // 081 8659 111 // info@besanagroup.com
Importador 4 MURANO SPA // Via delle Puglie, 187 – 80038 Pomigliano D'arco (NA) // 081 8423022 // info@murano.eu
Importador 5 EUROCOMPANY SRL // Via Faentina 280 – 48026 Godo Russi (RA) // 0544 416711 // eurocompany@eurocompanysrl.com
Condiciones de acceso Sujetos a controles sanitarios. Deben ser acompañados por el correspondiente certificado fitosanitario.
Arancel: 1,6%
Impuesto al Valor Agregado (IVA): 4%
Producto Ciruelas secas con y sin carozo
Posición Arancelaria 081320
Importador 1 MADI VENTURA SpA // Via San Vincenzo, 2 – 16121 Genova // 010 599431 // info@madiventura.it
Importador 2 V. BESANA SpA // Via Ferrovia, 210 – 80040 San Gennaro Vesuviano (NA) // 081 8659 111 // info@besanagroup.com
Importador 3 MURANO SPA // Via delle Puglie, 187 – 80038 Pomigliano D'arco (NA) // 081 8423022 // info@murano.eu
Importador 4 EUROCOMPANY SRL // Via Faentina 280 – 48026 Godo Russi (RA) // 0544 416711 // eurocompany@eurocompanysrl.com
Importador 5 CREA Srl // Via Cuneo,114 – 12010 Cervasca (CN) // 0171 611114 // info@creasrl.it
Condiciones de acceso Sujetas a controles sanitarios. Deben ser acompañadas por el correspondiente certificado fitosanitario.
Arancel: 9,6%
Otros: 0,25%
Impuesto al Valor Agregado (IVA): 4%
Producto Maníes
Posición Arancelaria 120241
Importador 1 PARISI SpA // Via Macedonia, 64 – 80049 Somma Vesuviana (NA) // 081 8931091 // info@parisispa.com
Importador 2 MADI VENTURA SpA // Via San Vincenzo, 2 – 16121 Genova // 010 599431 // info@madiventura.it
Importador 3 V. BESANA SpA // Via Ferrovia, 210 – 80040 San Gennaro Vesuviano (NA) // 081 8659 111 // info@besanagroup.com
Importador 4 MURANO SPA // Via delle Puglie, 187 – 80038 Pomigliano D'arco (NA) // 081 8423022 // info@murano.eu
Importador 5 EUROCOMPANY SRL // Via Faentina 280 – 48026 Godo Russi (RA) // 0544 416711 // eurocompany@eurocompanysrl.com
Condiciones de acceso Sujetos a controles sanitarios y deben ser acompañados por el correspondiente certificado fitosanitario.
12024 – Maníes
----------Con cáscara
- Arancel: 0%
- Impuesto al Valor Agregado (IVA): 10%
----------Sin cáscara
- Arancel: 0%
- Otros: 0,0594%
- Impuesto al Valor Agregado (IVA): 10%
Producto Ciruelas secas con y sin carozo
Posición Arancelaria 0813
Importador 1 PARISI SpA // Via Macedonia, 64 – 80049 Somma Vesuviana (NA) // 081 8931091 // info@parisispa.com
Importador 2 MADI VENTURA SpA // Via San Vincenzo, 2 – 16121 Genova // 010 599431 // info@madiventura.it
Importador 3 V. BESANA SpA // Via Ferrovia, 210 – 80040 San Gennaro Vesuviano (NA) // 081 8659 111 // info@besanagroup.com
Importador 4 MURANO SPA // Via delle Puglie, 187 – 80038 Pomigliano D'arco (NA) // 081 8423022 // info@murano.eu
Importador 5 EUROCOMPANY SRL // Via Faentina 280 – 48026 Godo Russi (RA) // 0544 416711 // eurocompany@eurocompanysrl.com
Condiciones de acceso Sujetas a controles sanitarios y deben ser acompañadas por el correspondiente certificado fitosanitario.
0813 – Ciruelas desecadas
- Arancel: 9,6%
- Otros: 0,25%
- Impuesto al Valor Agregado (IVA): 4%
Capítulo 20-Preparaciones de hortalizas, frutas u otros frutos o demás partes de plantas
Características En 2021 Italia importó 28.000 toneladas de jugos de naranja por un valor de 35 millones de Euros. Los principales países proveedores son Alemania (8.761 tons.), Países Bajos (4.624 tons.), Bélgica (2.987 tons.) y Brasil (2.418 tons.). Por lo que se refiere a la Argentina, se detectaron datos de exportaciones a Italia por 311 toneladas.
Consumo: En agosto de 2021 (último dato disponible) los jugos de fruta totalizaron ventas por 748 millones de Euros, equivalente a 604,6 millones de litros en volumen (+4% con respecto al mismo periodo del año anterior).
Factores que favorecen la demanda La aparición de modelos de consumo orientados a la salud es una de las razones que explican la contracción del mercado de jugos de fruta en los últimos años. En las opciones de compra de alimentos y bebidas, la presencia de azúcar es uno de los aspectos a los que los italianos prestan mucha atención. Las empresas del sector, para enfrentar esta reducción del consumo de azúcar, están intentando dar un nuevo impulso a través de una oferta destinada a satisfacer un consumidor atento cada vez más a los ingredientes y su naturalidad. La receta para eliminar o reducir el contenido de azúcar y aumentar el porcentaje de fruta es la de incrementar una oferta de productos que llevan en la etiqueta del envase la indicación "sin adición de azúcar" y que, por lo tanto, contienen únicamente el azúcar natural de la fruta. Las empresas se están orientando a la oferta de productos con un porcentaje cada vez mayor de fruta y con una mayor variedad de gustos. Junto a los clásicos, aparece un mix de frutas y verduras y de productos enriquecidos con ingredientes aliados de la salud (jengibre, aloe, berries, etc.), o con frutas que contengan principios activos saludables (arándanos).
Producto Jugos de naranja congelados con y sin azúcar
Posición Arancelaria 2009
Importador 1 LA DORIA SPA // Via Nazionale, 320 – 84012 Angri (SA) // 081 5166111 // commerciale.italia@gruppoladoria.it
Importador 2 DIBEVIT IMPORT SRL // Viale Europa, 78 – 20090 Cusago (MI) // 02 9039251 // info@dibevit.com
Importador 3 MEBIMPORT SRL // Via Carmiano – 73045 Leverano (LE) // 0832 921368 // info@mebimport.com
Importador 4 DELFO Snc // Via Steccuto, 30/a – 50141 Firenze // 055 413788 // gtravel@tin.it
Importador 5 LA DAVIL - INGROSSO & DISTRIBUZIONE BEVANDE // Str. Europa, 49 – 10060 Bricherasio (TO) // 0121 349290 // info@ladavil.it
Condiciones de acceso Todas las posiciones arancelarias indicadas están sujetas a controles sanitarios. Argentina se encuentra entre los países que se benefician de SPG.
Arancel: 33,6 + 20,6 EURO/100 kg (¹)
Contingente no preferencial: 20%
Impuesto al Valor Agregado (IVA): 22%
Otros: 1%

(¹) Según precio de entrada

Producto Jugos de naranja con azúcar, no congelados
Posición Arancelaria 200919
Importador 1 LA DORIA SPA // Via Nazionale, 320 – 84012 Angri (SA) // 081 5166111 // commerciale.italia@gruppoladoria.it
Importador 2 HORECA DIFFUSION SRL // Via Serra, 10 – 14021 Buttigliere d’Asti (AT) // 011 9921815 // info@horecadiffusion.it
Importador 3 DIBEVIT IMPORT SRL // Viale Europa, 78 – 20090 Cusago (MI) // 02 9039251 // info@dibevit.com
Importador 4 MEBIMPORT SRL // Via Carmiano – 73045 Leverano (LE) // 0832 921368 // info@mebimport.com
Importador 5 DELFO Snc // Via Steccuto, 30/a – 50141 Firenze // 055 413788 // gtravel@tin.it
Condiciones de acceso Sujetos a controles sanitarios. Argentina se encuentra entre los países que se benefician de SPG.
200919 Jugos de naranja con azúcar, no congelados
- Arancel (SGP): 33.6 + 20.6 EURO/100 kg (*)
- Contingente no preferencial: 20%
- Impuesto al Valor Agregado (IVA): 22%
- Otros: 1%
Producto Jugos de otros cítricos
Posición Arancelaria 200939
Importador 1 LA DORIA SPA // Via Nazionale, 320 – 84012 Angri (SA) // 081 5166111 // commerciale.italia@gruppoladoria.it
Importador 2 HORECA DIFFUSION SRL // Via Serra, 10 – 14021 Buttigliere d’Asti (AT) // 011 9921815 // info@horecadiffusion.it
Importador 3 DIBEVIT IMPORT SRL // Viale Europa, 78 – 20090 Cusago (MI) // 02 9039251 // info@dibevit.com
Importador 4 MEBIMPORT SRL // Via Carmiano – 73045 Leverano (LE) // 0832 921368 // info@mebimport.com
Importador 5 DELFO Snc // Via Steccuto, 30/a – 50141 Firenze // 055 413788 // gtravel@tin.it
Condiciones de acceso Sujetos a controles sanitarios. Argentina se encuentra entre los países que se benefician de SPG.
200939 Jugos de otros cítricos
- Arancel (SGP): 33.6 + 20.6 EURO/100 kg (*)
- Contingente no preferencial: 20%
- Impuesto al Valor Agregado (IVA): 22%
- Otros: 1%